Kuusepuu kevadised noored võrsed sobivad tervisliku ürdijoogi valmistamiseks. Kuusekasvusiirupit kasutatakse köha ravimiseks, ent see sobib ka leiva peale, tee magustamiseks ja erinevatesse magustoitudesse. Kuusekasvusiirupit võib lisada ka tumeda kastme või linnuprae maitsestamiseks. Korjata tulev kevadisi-varasuviseid kasvusid, mis on veel pehmed. Säilita sügavkülmas.