teisipäev, 2. juuni 2009

Meite oma hapurokk

Tule ja proovi ühte kuulsamat muhulaste
magustoitu – hapurokka!

See on pärand meie vanematelt ja vanavanematelt. Põlvest põlve oleme valmistanud kerget hapendatud magustoitu, mis algul tundub nime poolest mitte nii ahvatlev. Viimasel ajal on paljudes peredes unarusse jäänud hapuroka tegemine. Õnneks on veel tublisid emasid, kes seda ikka teevad ja omamoodi algset retsepti edasi arendavad.
Kui oled Muhus ära käinud ja meie saart näinud, siis võiksid ära proovida ka meie hapurokka.
( Muhu Restoran )

Kommentaare ei ole: